Cebolla Colorada

Cebolla Colorada

Nombre Cientifico

Allium spp.

Datos Generales

El origen primario de la cebolla se localiza en Asia central, y como centro secundario el Mediterráneo, pues se trata de una de las hortalizas de consumo más antigua. Las primeras referencias se remontan hacia 3.200 a.C. pues fue muy cultivada por los egipcios, griegos y romanos. Durante la Edad Media su cultivo se desarrolló en los países mediterráneos, donde se seleccionaron las variedades de bulbo grande, que dieron origen a las variedades modernas.
En el Ecuador, las zonas de mayor producción de cebolla colorada se encuentran en las provincias de Chimborazo y Tungurahua, en donde el promedio de ciclo de cultivo está entre 180 y 270 días a partir de semilla vegetativa y en las áreas templadas y subtropicales entre 120 a 150 días a partir de semilla sexual. Según los datos del III Censo Nacional Agropecuario existe una superficie sembrada de aproximadamente 6300 hectáreas como cultivo solo y 267 hectáreas como cultivo asociado.
Las variedades de mayor demanda son: Yellow Granex, Duquesa, El Valle, Linda Vista, Lara, Red Creole, Texas Early.
La cebolla se desarrolla en climas templados y prefiere suelos sueltos, sanos, profundos y ricos en materia orgánica. Las temperaturas entre los 10 y 18 ° C son óptimas para que las plantas almacenen un vigoroso desarrollo vegetativo y produzcan abundantemente.

Problemas Fitosanitarios

Problemas Producto   Dosis   Recomendaciones  
Enfermedad
Nombre Común Nombre Científico
Botritis   Botrytis allii Dacapo 2,5 l/ha Aplicar al aparecimiento de los primeros síntomas. Repetir cada 10 ó 14 días.
Mancha foliar
 Alternaria porri Procymox 2,5 g/l Aplicar al aparecimiento de los primeros síntomas.
Mildiú      Peronospora destructor  Protón 2,5 cc/l Aplicar y cubrir todo el follaje.
Procymox 2,5 g/l Aplicar al aparecimiento de los primeros síntomas.
Corbat 3,75 g/l Aplicarlo hasta los tres meses de edad.
Fozzy 80 2,5 g/l Aplicarlo hasta los tres meses de edad.
Pudrición de cuello
 Botrytis allii Solvendazim 2,5 cc/l Aplicar y cubrir todo el follaje.
Roya   Puccinia striiformis Fungis- Khan 8 g/l Aplicar al aparecimiento de los primeros síntomas. Repetir cuantas veces sea necesario
    Procymox 500 g / 200 l Aplicar al aparecimiento de los primeros síntomas.
Plaga      
Arañita roja Tetranychus cinnabarinus Hexmite 100 g/ha Aplicar al aprecimiento de los primeros insectos. Repetir pero dentro de un programa de rotación.
Gusano cortador   Agrotis ipsilon Bolido 250 cc / 200 l  Aplicar en la preparación del suelo.
Minadores   Liriomyza huidrobensis Courage 250 cc / 200 l  Aplicar cuando se observen síntomas de daño.
 Trips  Frankliniella spp Bólido 5 cc/l  Aplicar al aparecimiento de los primeros insectos. Repetir a los 7 días si la plaga persiste.

 

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